Choose a color via Color picker or click the predefined style names!
This tools is just for demo site.
Одним із продуктів, без яких складно уявити національну італійську кухню, є цукіні - різновид кабачка з темно-зеленою чи яскраво-жовтою шкіркою. І тут виявляєтъся певна схожість між італійською та українською кухнями, адже і в тій, і в іншій цей овоч є доволі затребуваним і використовується для приготування вельми широкого спектру страв.
Якщо диня, придбана на ринку чи у магазині або ж навіть вирощена на власному баштані, виявилась не зовсім такою, як очікувалося: зеленкуватою, недостатньо солодкою та запашною, занадто водянистою (а такі прикрощі, погодьтеся, при"знайомстві"з жовтобокою"красунею",нажаль, трапляються частенько), - то її можна просто з'їсти без особливої насолоди у тому вигляді, в якому її створила матінка-природа, або ж спробувати дещо нівелювати її недоліки, приготувавши з м'якоті такої дині отаку-от елементарно просту, проте вельми цікаву страву (із власного практичного досвід
Винайденням авторських кулінарних рецептів захоплююся вже переважну частину свого життя. І однією з найбільш примітних моїх"фішок"у цій царині є створення т.з."кольорових"рецептів: при визначенні основних компонентів, що будуть прописані їхніми умовами, я орієнтуюся не лише на гастрономічну сумісність продуктів, але й спеціально підбираю їх у відповідності одній колірній гамі.
Напевно, таку страву, як картопляне пюре, знають та полюбляють більшість мешканців не лише нашої держави, а й багатьох інших країн по всьому світу, де лишень такий овоч, як картопля, у великій пошані!... :-) Ще б пак, адже пюре з картоплі є фактично універсальним гарніром до будь-яких страв: м'ясних, рибних, з морепродуктів, овочевих, грибних тощо, а також в окремих випадках цілком може слугувати й самостійною стравою або ж навіть компонентом для приготування інших страв.
Отаку елементарно просту та швидку, проте вельми смачну, пухку та легку яєшню-бовтунку можна приготувати з мінімального набору найдоступніших складових за допомогою звичайнісінької мікрохвильової печі (МХП), яка"знає своє місце"на більшості сучасних кухонь! :)
Отакий-от незвичайний рецептик несолодких коржиків я нещодавно вперше випробувала на власній практиці за його прямим призначенням... :-) А незвичайним він є одразу з декількох причин.
Нещодавно ділилася з вами нескладним рецептиком приготування салату із зеленого часнику по-болгарському, перевіреним на власній практиці. Аж тут невдовзі після цього мені знову пощастило роздобути невеличкий пучечок молодого"здичавілого"зеленого часнику. І знову постало питання: що на цей раз із нього можна приготувати?
Не зважаючи на прохолодну погоду, що цього року все ще ніяк не бажає поступатися місцем теплу та сонечку, весна все ж потихесеньку-помалесеньку вступає у свої права, надані їй самою матінкою-природою!... А разом з весною з'являється поступово й перша місцева городина, котра значно урізноманітнює як повсякденне, так і святкове меню наших співвітчизників, допомагаючи тим самим розігнати післязимові авітамінози та депресії! :-)
Copyright © 2012 - 2019 Мастеркок - Все права защищены
