Все любят пирожки, помните, как их продавали на улице, горячие с пылу с жару. А цена была смешная 4 копейки, кстати так же стоил килловат электроэнергии. Да и бедновато мы тогда жили. Теперь пирожки можно купить только в кулинарных отделах крупных супермаркетов. Согласитесь, с домашней выпечкой их не сравнить. Многие отказываются употреблять пирожки с любой начинкой, мол фигура. Дело не в пирожках, а в обмене веществ, если вы человек темпераментный, про такого еще говорят, что у него шило в одном месте, то вам не страшны ни какие пирожки. Вы всю энергию, полученную от пирожков, успеете растратить, сжечь калории и жир не отложится. Для медлительных людей, которые не сделают просто так, лишнее движение, пирожки будут способствовать накоплению и отложению жира.

Наш видео рецепт приготовления пирожков жареных во фритюре для людей энергичных, которые знают куда потратить свои калории. Тесто можно делать без сдобы (яиц и молока), просто на воде и пирожки получаются довольно таки вкусные. А начинка у нас будет картофель отварной с грибами, и картошечка и грибочки, если говорить по-простому. Такие пирожки можно кушать и в пост и людям, приверженцам вегетарианской диеты. Пирожки будем делать маленькие, даже для тех кто мало двигается, съел пирожок, получил удовольствие, а жирок не отложился.

Видео урок, ведет шеф-повар кулинарной школы "Мастеркок" Сергей Колесников. Кстати он отвечает на все вопросы в комментариях, конечно кроме идиотских и оскорбительных. А еще мы готовим для наших подписчиков, прямые транслции, типа просвещения по кулинарной тематике. Подписывайтесь на наш канал в Ютубе, и вы станете участником наших семенаров и он лайн уроков по кулинарии. А еще мы разыгрываем среди подписчиков призы.

Сылка на сдобное тесто - http://masterkok.com/pirozjki_zgarennye_vo_frityure

Ссылка на постное тесто - http://masterkok.com/gruzinskiy_lavash