Заливная рыба, что может быть вкуснее и красивее для закуски на праздничном или банкетном столе. Но вот беда, если рыба речная, то кости могут испортить все наслаждение от такой закуски. А у нас заливное из толстолоба. Мы можем удалить хребтовую кость и разделать толстолобика на филе, но выбрать все мелкие косточки, это не реально. В нашем рецепте, заливного толстолоба, мы нашли выход, приготовить прекрасную речную рыбу и при этом избавиться от костей. Для этого мы тушили толстолоба на овощной подушке, около 4 часов, от чего все кости разомлели и стали фактически не ощутимы. такую рыбу можно есть и не заливая, она получается очень вкусной и не костлявой. Но если ее залить бульоном в котором она тушилась, то получается еще вкусней и конечно очень красиво. Посмотрев видео урок, вы научитесь готовить прекрасное заливное из тушеного толстолобика.

Если вам понравилось наше видео, как приготовить заливное из тушеной рыбы, то ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал на ютубе - https://www.youtube.com/channel/UCnMw-dKNkXIRBsSoSv-5Nkw/videos?view_as=...

А теперь смотрите наш видео урок по приготовлению Заливного толстолобика и наслаждайтесь.